„Nem csak a húsz éveseké a világ!” – ausztriai munkavállalás 55 éves kor felett

Pályázónk: Kampós Zoltán

Érzékeltél valamilyen korhatárt az ausztriai vendéglátásban?

Négy pályázónk úgy nyilatkozott, hogy nem érzékelhető konkrét korhatár.

Bármikor el lehet helyezkedni, csak tudni kell németül és bírni kell a hajtást.

Elég hamar, egy-két héten belül, még a próbaidő alatt kiderül, hogy valaki megfelelő-e a pozíció betöltésére.

Tamás azonban 50 felett már érzékelt megkülönböztetést, elmondása szerint sok telefonbeszélgetésnek megváltozott a stílusa, miután napvilágra került az életkora, és a munkaadók igyekeztek más indokokat találni az elutasításához.

Rákérdeznek az életkorodra a munkaadók? Utasítottak már el amiatt?

Az 56 éves Sándor szerencsésnek mondhatja magát, mert senki nem mondaná meg róla, hogy elmúlt ötven, így őt nem is utasították el a kora miatt.

Edit, Margit és Zoltán álláskeresése során nem gyakran kérdeztek rá a korukra (általában az önéletrajzból kiderül), kb. 10-20%-ban utasították el őket emiatt, míg Tamást 10 munkaadóból legalább 3-4.

Vannak, akik kerek perec megmondják, hogy fiatalabb munkaerőt keresnek, de Editet szinte kinevette egy munkaadó a kora hallatán, így mikor önéletrajzot kért tőle, már nem volt kedve elküldeni neki.

Pályázónk: Zelenay Sándor

Milyenek az elvárások 55 éves kor felett?

Pályázóink általános tapasztalata szerint német nyelvtudás és vendéglátós tapasztalat terén ugyanolyanok az elvárások az idősebbek felé, mint a huszonévesekkel szemben.

Úgy vélik, az a legfontosabb, hogy a munka el legyen gyorsan és precízen végezve.

Ehhez szükséges a német nyelv, pozíciónak megfelelő szinten: mosogató, konyhai kisegítő, szobalány pozícióhoz tudni kell telefonon egyeztetni, és a munka során megérteni az utasításokat.

Reggeliztető, felszolgáló, segédszakács, szakács és recepciós, masszőr pozícióhoz már társalgási szintű szakmai nyelvtudásra van szükség, mert tudni kell a munkatársakkal és a vendégekkel is gyorsan kommunikálni.

Mi az, ami kompenzálni tudja a korodat?

Edit meglátása szerint semmi nem tudja ellensúlyozni a kort, Tamás azonban vallja, hogy a rutin sokat számít.

A német nyelvtudás és előzetes szakmai tapasztalat mellett Sándor és Zoltán szerint a jó fizikai kondíció, kitartás, munkabírás és precizitás kompenzál.

Zoltánnal előfordult, hogy állványok pakolásakor a főnök lihegett mellette, míg neki meg se kottyant, máskor egy nehéz lábast könnyebben emelt meg, mint egy fiatal.

Pályázónk: Erdélyiné Margit

Olyan tempót bírsz, mint egy huszonéves? Ugyanannyi és ugyanolyan feladatokat bíznak rád?

Pályázóink egyetértettek abban, hogy nincs feltűnő különbség a fiatal korosztály és saját teherbírásuk között, esetleg a tempójuk picivel lassabb.

Tamás mesélte, hogy a fiatalok sokszor például felesleges munkát tudnak okozni maguknak rutin hiányában.

Edit és Margit szerint legfeljebb nyelvi nehézség lassította le őket (csak másodjára értettek meg egy-egy utasítást), de a fizikai erőnlétük hiánya nem.

Edit például reggel kitakarította a közös helyiségeket, virágokat locsolt, délelőtt szobákat takarított (tízet minden nap), ebéd után mosogatott, vasalt, este mosogatott, de volt, hogy a teraszt kellett rendbe tennie, garázskaput mosnia vagy garázst takarítania.

„Dolgozni kell, mint a güzü!” – mondja, s hozzá teszi, hogy nem csak gyorsan, de precízen is kell dolgozni, mert a munkaadók nagyon igényesek.

Zoltánt nem csak ugyanúgy dolgoztatták, de cukkolták is, mint más korosztályú kezdőket – de általában két hét után elmúlik a „beavatás”.

S noha volt, hogy fiatalokat megszégyenítő feladatok meg sem kottyantak neki, meg kell jegyeznie, hogy korából adódóan csak rövidtávon bír nagy megterhelést, és több pihenésre, regenerálódásra van szüksége, mint egy fiatalnak.

Hozzáteszi azt is, hogy feszegetheti bárki a határait, de hosszútávon lehet ,több kárt okoz, mint amennyi pénz megkereshető.

Mivel tartod magad edzésben? Volt sérülésed, van valamilyen betegséged?

Sándor régóta edzőterembe jár, ez sokat segít, és az időnként felmerülő hátfájására kenőcsöt használ.

Edit Magyarországon már 15 év takarít, így 65 évesen is edzésben van.

Margit szabadnapjain sétál a friss levegőn, a szezonok közt pedig eljár konditerembe, hogy fenntartsa fizikai erőnlétét.

Egyik téli szezonban kortól független betegsége, ínhüvelygyulladása volt, mivel egy 35 szobás hotelben mindig rábízták az ágymatracok áthúzását, a porszívózást és ablakpucolást, így túlerőltette bal karját.

Hat hétig volt sínben a keze, de elmondása szerint majdnem egy évbe telt, míg teljesen rendbejött.

Zoltán heti 3-4 alkalommal sportol: 3-6 km-t fut, biciklizik és úszik, szerinte ez nem kompenzálja a korát, hanem erőt ad neki!

Tamásnak sportmúltjából kifolyólag nincsenek erőnléti gondjai, a sérülések elkerülték szerencsére.

Mennyire vagy megbecsülve, van a te korodban lehetőség előrelépésre?

Ebben a kérdésben szereztek a legeltérőbb tapasztalatokat pályázóink.

Sándor nem érezte, hogy megbecsülték volna, de nem is ezért ment külföldre dolgozni szobafiúként, és úgy tapasztalta, nincs lehetőség előrelépésre, azonban toleránsak voltak vele.

Edit sem érzékelt megbecsülést, ill. toleranciát, és úgy véli, ismerős által vagy családi panzióban van csak esély a feljebblépésre.

Margitot elmondása szerint mindenhol szerették, sokszor együtt ebédelt a munkaadóival.

Szobalányból „haus dame” pozícióba nem igazán van esély feljebb lépni, de szerinte pl. egy konyhai kisegítő, ha tud főzni, és rákészül az osztrák ételekre, kellő német nyelvtudással segédszakács, később szakács is lehet.

Zoltán először nem túl magabiztos nyelvtudással pár hetet konyhai kisegítőként, majd reggeliztetőként dolgozott.

Ezt követően felszolgáló volt egy hüttében, ami az ő meglátása szerint is teljesen más munka, mint egy több csillagos szállodában.

Ő az élő példa az előrelépésre, de hangsúlyozza, hogy ambíciózusnak kell lenni!

Ezt Tamás is megerősíti, mert úgy látja, hogy alulról kell kezdeni, és hosszútávon bizonyítani az előrelépéshez.

Mit üzensz egy németül beszélő 55 év felettinek, aki Ausztriában akar dolgozni?